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Gran Canaria

10/05/2021 by Villas Valsunny

Las Palmas de Gran Canaria, ciudad cosmopolita y moderna

Gran Canaria es, para muchos, la isla más completa, variada y cosmopolita del archipiélago, no en vano es conocida como «El continente en miniatura».  En ella se pueden encontrar muestras de casi todos los paisajes canarios: ciudades, playas, dunas desérticas con un oasis y su palmeral, acantilados o riscos sobre el mar, una península, barrancos, conos volcánicos, calderas, malpaíses de lava, roques, bosques de laurisilva o pinares.                                                                                                                                                                               Las Palmas de Gran Canaria, capital de la isla y de la provincia de Las Palmas, fue fundada en 1478 y su población con aproximadamente 400.000 habitantes, lo que la convierte en la primera ciudad del archipiélago. Fue elegida como la ciudad con mejor clima del mundo -una media de 21º todo el año- por Thomas Whitmore, director de investigación climatológica de la Universidad de Syracusa (EE.UU.). Cuenta entre sus principales atractivos con las dos playas que se despliegan a ambos lados del istmo de La Isleta: Las Canteras y Las Alcaravaneras.  Playa de Las Canteras: Éste, junto con el clima, es el gran tesoro de la ciudad, cinco kilómetros de arena dorada, con una barrera de rocas natural en el mar que la protege del oleaje -«La Barra»-, y tras la que se despliega, algo desordenada e irreverente, la ciudad.   A cualquier hora y en cualquier época del año, la gente camina por el paseo, se sienta en sus terrazas a tomar una copa o comer algo ( recomendamos la zona de La Puntilla para pescadito fresco) o, simplemente para encuentros con los amigos.    El Muelle Deportivo, situado junto a la playa de Las Alcaravaneras, es un lugar ideal para un paseo dominical. Puedes almorzar allí y hasta, si lo desea, tomar alguna de las embarcaciones de recreo y hacer alguna excursión por la costa.   

Sus Playas cuentan con bandera azul de la Unión Europea desde hace mas
de 10 años ininterrumpidamente

Barrios de Vegueta y Triana: Esta es la «otra» zona activa de la ciudad. La más antigua y la que ofrece las mejores muestras de arquitectura tradicional, así como los más interesantes museos y monumentos.  Paseando por las calles antiguas de Las Palmas podrá admirar los siguientes lugares de interés histórico cultural: la Plaza de Santa Ana y, a su alrededor, la Catedral, las Casas Consistoriales, el Palacio Episcopal, la Casa Regental, el Archivo Histórico Provincial y el Archivo Diocesano; muy cerca, el Museo Diocesano de Arte Sacro, la Casa -museo- de Colón, la ermita de San Antonio Abad, el Museo Canario, el CAAM (Centro Atlántico de Arte Moderno), y las iglesias de San Agustín, Santo Domingo y San Francisco de Borja.   Yendo hacia Triana podremos ver el Teatro Pérez Galdós, el edificio modernista del Gabinete Literarioen la plaza de Cairasco, la casa natal (hoy convertida en museo) de Benito Pérez Galdós, la iglesia de San Francisco y, al final de la calle Mayor de Triana, el parque de San Telmo con su pequeña ermita y unos hermosos quioscos. Parque Doramas y Pueblo Canario: Paseando por Ciudad Jardín, encontramos el Parque Doramas y junto a éste, El Pueblo Canario -maravillosa muestra de la arquitectura tradicional canaria-, donde se encuentran el Museo Néstor, la ermita de Santa Catalina, un amplio patio, tiendas de artesanía y el Centro de Iniciativas y Turismo. Aquí todos los domingos a las 11.30 horas hay bailes folclóricos. De compras: La zona tradicional de compras era la calle Mayor de Triana e inmediaciones, hasta que se abrieron los grandes almacenes en la Avenida de Mesa y López. Hoy en día, a parte de con éstas dos áreas y las calles del Puerto, hay que contar también con los Centros Comerciales de Las Arenas, Monopol, La Ballena, Siete Palmas y El Muelle -en la zona portuaria, y que aloja un buen número de locales de ocio nocturno.

Isla de contrastes, continente en miniatura

Ya en el centro de la isla, y a una altura de 1.050 metros, se encuentra el pueblo de Tejeda, y el Parador Nacional. Las vistas aquí son impresionantes. Sus riscos, roques, calderas, barrancos... son el recuerdo vivo y constante del pasado volcánico insular. Pero, sin duda, los lugares más emblemáticos son el Roque Bentaiga, centro religioso prehispánico; la roca monolítica conocida como El Fraile, por semejar un monje rezando; y el queridísimo Roque Nublo (1.813 m), símbolo por excelencia de Gran Canaria. 

Las Dunas de Maspalomas, Reserva Natural Especial

Playas al sur de la isla: San Agustín y Las Burras, siendo de ellas la más grande, equipada y urbanizada la de San Agustín. Poco después encontramos las más extensas y famosas:Playa del Inglés y Maspalomas, siete kilómetros de costa. También encontramos aquí el famoso y centenario "Faro de Maspalomas", desde donde puedes caminar por la orilla en dirección Norte hasta llegar a Playa del Inglés. Si vas a pasar unas horas al sol en esta zona, recomendamos Maspalomas, si van con niños o no saben nadar muy bien; la "Punta" -de Maspalomas- si practican el nudismo, y El Inglés, si les gusta «coger olas».  Las playas cuentan con la bandera azul de la Unión Europea desde hace más de diez años de forma ininterrumpida, y es aquí, en la punta sur, donde se halla uno de los parajes más hermosos de la isla, único en el archipiélago canario: las Dunas de MaspalomasReserva Natural Especial, que cuentan con un oasis -«La Charca»- lleno de palmeras canarias y datileras, donde se reponen de sus viajes entre Europa y África las aves migratorias.  Doblando la punta sur de la isla y ya subiendo hacia el oeste, encontraremos otras playas muy frecuentadas por turistas y locales: las MelonerasPasito Blanco -puerto deportivo-, ArguineguínPatalavaca, Puerto Rico -la otra gran zona turística-, Playa de Amadores que es muy bonita-, Lagos de Taurito y, por fin,  «la pequeña Venecia»: el Puertito de Mogán, con su precioso paisaje de cuentos. Pasado el puerto de Mogán, hay infinidad de playas y calas donde darse un baño tranquilo, aunque las más conocidas son VenegueraTasarteGüi-Güi y, por fin, la Aldea.
Practicar un deporte o un entretenimiento, es muy fácil en Gran Canaria. Deportes como el golf (con sus 8 campos repartidos por toda la isla), sus relajantes paseos en barco o la pesca de altura, el windfurfing (en la zona internacional de Pozo Izquierdo), el surf en La Cicer o en La playa del Inglés, el senderismo, la bicicleta, el buceo, los paseos en camello o a caballo, o porque no sobre volar la isla en helicóptero y disfrutar de unas magníficas puestas de sol.

En Gran Canaria no tendrá tiempo de aburrirse

En la costa NORTE: Saliendo de Las Palmas de Gran Canaria donde los grancanarios suelen ir a comer pescadito fresco es a la Playa de San Felipe, con sus piscinas naturales. Santa María de Guía es famosa por sus quesos de flor y por sus cuchillos canarios, símbolo de identidad isleña.  En sus proximidades, al lado del «puente de Silva», se encuentra el Cenobio de Valerón, uno de los enclaves aborígenes más conocidos, con casi 300 cuevas horadadas en la ladera de la montaña, y que -junto con la Cueva Pintada de Gáldar y la Necrópolis de Maipez, de Agaete- forma parte de un gran proyecto denominado «Parqueología«. La ciudad de Gáldar fue sede de uno de los guanartematos (reinos prehispánicos) de la isla y aquí se hallan algunos de los vestigios más importantes del pasado: el parque arqueológico de la Cueva Pintada. A cinco kilómetros de Gáldar, bajando hacia la costa, encontramos la Punta de Sardina, con su puerto y su playa, donde se puede disfrutar del baño, el submarinismo y la buena cocina de pescados, claro.                  Dejando atrás Gáldar, y ya en el noroeste, llegaremos a Agaete, lugar permanentemente visitado por el turismo tanto local como foráneo. La costa ofrece aquí su cara más esplendorosa con el Puerto y la Playa de Las Nieves -donde se come un excelente caldo de pescado con gofio, aparte de los más variados pescados frescos- por un lado, y el «Dedo de Dios» -una espectacular roca que emerge del mar- por otro.

Su gatronomía se caracteriza por su sencillez,
variedad y riqueza de ingredientes, productos de la tierra y el mar

Gastronomía: Las materias primas propias de la Isla como son: la carne de ganado (sobretodo de cabra), el gofio, el pescado fresco y salado, el marisco de costa (lapas, burgaos, etc.), las papas y la fruta; se fusionan con las influencias alimenticias de los colonizadores peninsulares, las nuevas poblaciones europeas, africanas y americanas, dando lugar a: la Gastronomía Tradicional Canaria, destacando aportaciones como: las costumbres de los colonos andaluces y castellanos, y las demandas europeas. Platos típicos: “las Papas Arrugadas”, la “Ropa Vieja” o las “Carajacas”; “Caldo de pescado” o el “Potaje de Berros”. No hay que olvidarse de el Gofio, elaborado a partir de trigo o millo molido y ha constituido, durante cientos de años, la base de la alimentación de los canarios. Y en la carne el “Conejo en Salmorejo” o de pescados como la “Vieja Sancochada”.   El 'Sancocho' es uno de los guisados de pescado más tradicionales elaborados con sama, cherne o corvina. En cuanto a los postres, destacar el “Bienmesabe” o los “Huevos Mole”. No hay que olvidar que nos encontramos en zona de clima subtropical, lo que proporciona aguacates, mangos y hortalizas, en general, durante todo el año. Los vinos de la Denominación de Origen de Gran Canaria son una buena opción para acompañar cualquier plato. 
 
RECOMENDACIONES: Si viene con poco tiempo, o simplemente desea descansar tumbad@ al sol y no andar todo el día aventurándose por los sitios más aislados y escarpados de la isla, sí le recomendamos visitar al menos los siguientes lugares:
Las Palmas de Gran Canaria: zona de Las Canteras, Triana y Vegueta, y el Pueblo Canario. Playa del Inglés: Maspalomas y Puertito de Mogán. Teror y, si tiene ganas de una excursión algo más larga, Tejeda: con su Cruz y el Roque Nublo; el Cenobio de Valerón y Agaete con su valle; y por último, si aún le sobran días, el «Jardín Canario» y el barranco de Guayadeque. Se llevará un buen recuerdo de la isla, seguro. 

QUE HACER EN GRAN CANARIA

Acuario Poema del Mar. En Las Palmas de G.C.

https://www.poema-del-mar.com/

Alquiler de Bicicletas por la ciudad

https://www.sitycleta.com/es/

Venta y alquiler de embarcaciones.
www.pasitoblanco.com

Para vivir la creatividad, Taller HH Estudio.
Múltiples técnicas plásticas desde el dibujo, la pintura y el grabado
Telf.: 928 476008 / 636 474343

Karting:
https://parquedelmotor.com/

Quad safaris, senderismo y bici-tours:
http://www.free-motion.net/

Vuelos panorámicos:
http://www.paraclubdegrancanaria.com/

Vuelos en helicóptero:
http://www.skydivegrancanaria.es/

Paque temático: aves exóticas, delfines, aquarium, jardín de cáctus, mariposas:

http://www.palmitospark.es/

Parque de Atracciones
http://www.holidayworld-maspalomas.com/

Parque Acuático:
http://www.aqualand.es/com

Ciudad Vaquera:
https://parquetematicosiouxcitypark.com/

Cursos de Surf, Sand Boarding, Kite-Surf:
http://www.prsurfing.com/

Buceo:
http://www.canary-diving.com/

 

 

GASTRONOMÍA EN LA ISLA

Sabores de aquí y de allí.

http://www.allenderestauracion.com/

Frituras, repostería casera y mucho ambiente en La Puntilla
http://www.laolivarestaurante.com/

Restaurante Italiano Rimini, en Maspalomas:
http://www.restauranterimini.com

Las mejores Paellas en Meloneras, Maspalomas: Casa Serafin
http://www.casaserafin-melonerasplaya.com/

Restaurante El Senador, con vistas al mar, música y buena comida. Maspalomas.
http://www.restauranteelsenador.com/